海林家烤貝（해림이네）是釜山青沙浦烤貝一條街上討論度極高的海景餐廳，吸引無數遊客前來朝聖。不過在無敵海景的光環之下，海林家的烤貝與海鮮套餐到底新鮮嗎？值不值得花錢來吃？這次沒有去上次令人驚艷的海景咖啡廳 Liberta，這次我親自造訪海林家，為大家帶來最真實的食記開箱！從海景視野、烤貝鮮度到餐點 CP 值，帶你一探這間青沙浦人氣餐廳的真正實力。
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海林家烤貝（해림이네） 餐廳資訊
地址︰159 Cheongsapo-ro, Haeundae-gu, Busan, 南韓
韓文地址︰부산 해운대구 청사포로 159 해림이네 (Google Map｜Naver Map)
營業時間︰10:00至凌晨05:00
Instagram︰청사포 해림이네 | 회 장어 조개 |（@haerimene_0517032188)
海林家烤貝（해림이네） 餐廳環境
▼海林家整棟共有三層樓，規模相當大，從一樓到三樓通通設有面對青沙浦的無敵海景座位。如果是搭乘海岸列車或膠囊列車，在青沙浦站下車後，沿著海岸線慢慢散步過來就能輕鬆找到，位置非常顯眼。
▼ 特別提醒大家，海林家雖然整棟規模龐大，但竟然只收現金！這在幾乎人人刷卡、普及無現金支付的韓國非常罕見。店家不僅拒收信用卡與任何電子支付，甚至連旅客常用的 WOWPASS 也無法使用；若真的沒帶韓元，店家雖接受部分外幣現金，但匯率肯定不划算。幸好我每次出國都有習慣隨身預備現金，否則當下真的會超級狼狽，大家來吃一定要先把韓元現金準備好！
▼ 店內的座位規劃相當寬敞舒適，完全不會有擁擠壓迫感。而最熱門的「海景第一排」座位更是整間店的靈魂所在，幾乎是每位造訪的客人的首選的位置！
海林家烤貝（해림이네） 餐牌
▼ 店內餐點選擇多元，烤貝、海鮮粥、生魚片應有盡有。而且菜單非常貼心地附上了中、英、日、韓四國語言對照，第一次來釜山自由行也不用擔心看不懂菜單。
▼ 店家也有提供配好的海鮮套餐，並依人數區分為大、中、小三種份量。我們這次一共 3 人造訪，最後選擇了中份量的 Set C 海鮮餐。
海林家烤貝（해림이네） 用餐體驗
▼ 來到海林家，最讓人驚豔的絕對是這片一望無際的絕美海景！特別推薦在黃昏日落時分造訪，親眼看著天空與海面由湛藍漸漸染上耀眼的金黃，層次感極美，隨手一拍都是大片。強烈建議一定要指定窗邊座位！如果沒有海景第一排，個人誠心建議可以考慮轉移陣地去隔壁幾間，因為少了這片絕景，體驗真的會大打折扣。
▼ Set C 烤貝海鮮套餐（三人份 / 200,000 韓元），貝類的鮮度相當普通，上桌時已經加了蒜頭等重調味。真正新鮮的海鮮本該吃原汁原味的鮮甜，這種靠重調味壓味的做法，反而暴露出店家對自家海鮮新鮮度的沒信心，以這個價位來說確實讓人有點失望。
▼身為一個資深的烤貝愛好者，海鮮新不新鮮一眼就能看出來。在爐上烤了許久，許多貝類竟然連殼都死死緊閉、完全不開口，內行人都知道，這絕對不是新鮮活體該有的表現。光是這一點，就能斷定海鮮的品質確實大打折扣，相當令人失望。
▼ 這裡有桌邊幫烤服務，但貝類一熟，店員就會手速極快地把它們全塞進芝士碗裡。傻眼的是，這芝士吃起來一點也不香，味道還相當微妙。既吃不到海鮮的原汁原味，芝士本身也不加分，真的讓人滿頭問號！
▼ 烤蝦 (새우구이) 剛上桌的熱鐵板誠意十足！雖然蝦肉口感依然保有彈性，但隱約吃得出是冰鮮蝦的質感，鮮甜度略顯不足。整體評價中規中矩，不驚豔，但也不至於難吃踩雷，算是合格的一道。
▼ 鐵板烤鮑魚(전복구이) 這道也只是中規中矩。令人疑惑的是，明明桌上有現成的烤爐，店家卻選擇用鐵板盛裝上桌，而且送上來時連鐵板都是溫涼的。私心推測，大概是因為使用的並非現殺活鮑魚，為了避免直接放在爐上原隻現烤暴露了新鮮度，才選擇由後廚處理後用鐵板上桌。整體少了現烤的香氣與熱度，相當可惜。
▼ 烤鰻魚（장어구이） 這道真的讓人有點摸不著頭緒。即便加上了重口味的濃郁醬汁，依然掩蓋不住鰻魚本身的不新鮮與腥味，就算嘗試包著生菜吃也顯得不搭調。真心不太理解小紅書上鋪天蓋地的「好評推薦」究竟從何而來，完全不推薦，直接踩雷。
▼ 套餐尾聲：海鮮貝殼烏冬湯 裡面有滿滿的青口（淡菜）與蜆肉，算是全套餐裡風味最正常的一道。湯頭清爽鮮甜，暖胃解膩。雖然美味度不及超人氣的JOJO刀削麵，但作為這餐的收尾，依然簡單溫馨。
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總結：海林家烤貝值得去嗎？
整體來說，青沙浦海林家（해림이네） 是一間「景色給滿分，但餐點與新鮮度相當令人遺憾」的景觀餐廳。
如果你是為了無敵海景與夕陽景致而來，這裡的窗邊座位確實能給你極致的視覺享受；但如果你和我一樣是個對海鮮新鮮度有堅持的「烤貝控」，以 Set C 三人份 200,000 韓元的價位來看，餐點品質與整體 CP 值確實有些差強人意。
總結給想去的朋友小建議：
- 必坐窗邊第一排座位，沒有窗邊位建議直接換別家。
- 建議選在傍晚日落前造訪，景色最美。
- 對海鮮新鮮度期待值不用太高，當作「買海景」心態會比較平復，或者可以單點不要選套餐會比較好。
你們去青沙浦也吃過海林家嗎？或是烤貝一條街有其他更推薦的口袋名單？歡迎在底下留言跟我分享喔！
