來到釜山廣安里自由行,除了欣賞廣安大橋與漂亮海景,絕對不能錯過當地超人氣的海鮮美食!這次要推薦的「Jojo 刀削麵廣安里店(조조칼국수)」,就位於廣安里海水浴場旁。這裡不僅能邊看海景邊享用美味的蛤蜊刀削麵、酥脆海鮮蔥餅與鮮甜蛤蜊湯,連韓星李相二都來吃過。本篇將為大家整理 Jojo刀削麵最新菜單、個人真實評價,以及韓國在地人才知道的「隱藏版吃法」!
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Jojo刀削麵廣安里店餐廳資訊
地址︰181-154 Millak-dong, Suyeong-gu, Busan
韓文地址︰부산 수영구 민락동 181-154 (Naver Map|Google Map)
營業時間︰10:30-22:00 (最後點餐時間21:30)
官方網頁︰조조 마을에 오신 걸 환영합니다 : 네이버 블로그
Jojo刀削麵廣安里店餐-用餐環境
▼ Jojo刀削麵廣安里店緊鄰廣安里海水浴場,坐在靠門附近的座位,就能一邊欣賞廣安里的海景,一邊品嚐美味的刀削麵。店內桌距寬敞不擁擠,整體用餐環境相當舒適自在。

Jojo刀削麵廣安里店餐-菜單
▼ 店內的菜單相當精簡,僅提供三道招牌料理:蛤蜊刀削麵(可選擇 1 至 4 人份量)、海鮮蔥餅以及清爽的蛤蜊湯(蜆湯)。每款都可以選辣或不辣。

Jojo刀削麵廣安里店餐-實際用餐體驗
▼ 湯品我們選擇了不辣的蛤蜊湯(蜆湯)。滿滿一盤蛤蜊真材實料,肉質鮮美,搭配清甜的湯頭,喝下一口全身都暖了起來。過程中雖然吃到一兩隻稍微有沙,但完全不影響整體美味。這道清爽無負擔的暖胃好湯,獲得我們一致好評!

▼ 至於海鮮蔥餅,我們選了半辣半不辣。蔥餅煎得香脆不油膩,滿滿的配料每一口都吃得到實料,搭配沾醬更是加分。兩者相比,大家都覺得辣味更美味,吃起來格外香濃惹味。

▼ 最後便是刀削麵了,加了菜香在上面,整個湯頭有菜香的味道,香菜味稍微重了一點,稍微掩蓋掉蛤蜊本身的鮮甜味!

▼ 本來覺得刀削麵有點普通,結果偷看隔壁桌韓國人的吃法——直接加泡菜!跟著試一次直接被驚艷到,美味度瞬間升級!原本差點吃不完的刀削麵立刻被我們掃光一大半。這個隱藏版解膩吃法,大家去吃一定要學起來!

▼ 順帶提醒大家,這裡的一人份刀削麵份量真的超大!小食量的朋友點餐時一定要特別留心,千萬別小看了!

▼ 門口還有一面超吸睛的明星簽名牆!雖然滿滿都是簽名,但我一眼就認出李相二(이상이)!他最近不只超有綜藝感,還是個內行的知名吃貨,能被他「加持」認證過的店,美味度絕對有保證!

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